FORMULAIRE DE DEMANDE DE VENTE D’ALIMENTS ET DE BOISSONS SPECTRA

Afin de pouvoir vendre des aliments et/ou des boissons, tous les exposants doivent remplir ce formulaire d’ici au mercredi 17 novembre 2021.

Les exposants doivent respecter cette entente pendant toute la durée du salon.

Si vous avez des questions, veuillez contacter la coordonnatrice de l’exploitation du salon One Of A Kind, Megan Mitchell-Downey, à l’adresse megan.mitchell-downey@informa.com

Ce formulaire concerne uniquement la nourriture et les boissons non alcoolisées.

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VENTE D’ALIMENTS ET/OU DE BOISSONS

DEMANDE D’AUTORISATION DE VENTE D’ALIMENTS

Spectra Food Services & Hospitality détient les droits exclusifs de distribution d’aliments et de boissons à l’Enercare Centre. Les organisations et/ou les exposants peuvent vendre des produits alimentaires et/ou des boissons UNIQUEMENT sur autorisation écrite et dans le respect des conditions énoncées ci-dessous. Si des produits alimentaires et/ou des boissons sont fournis à titre d’échantillons ou sont vendus pour être consommés immédiatement à l’Enercare Centre, on demandera à l’exposant en question de cesser la vente de ces produits alimentaires et/ou boissons.

CONDITION DE VENTE 1
Les produits alimentaires ou les boissons destinés à la vente doivent être préemballés selon des quantités convenant uniquement à une consommation à domicile. Chaque emballage individuel doit peser 1 kg ou plus ou mesurer 1 l ou plus en volume, sauf approbation contraire de Spectra.

CONDITION DE VENTE 2
Tout exposant souhaitant vendre des aliments et/ou des boissons à l’Enercare Centre doit remplir ce formulaire d’ici au mercredi 17 novembre 2021.

La taille du produit alimentaire que vous souhaitez vendre ne correspond pas aux modalités prévues. Votre produit alimentaire doit peser 1 kg ou plus ou mesurer 1 l ou plus en volume pour respecter la CONDITION DE VENTE 1.

Veuillez noter que certaines exceptions s’appliquent à cette exigence. À l’heure actuelle, les produits qui sont exclus de cette règle, sous réserve de l’approbation de Spectra, sont les confitures, les gelées, les sauces, les huiles, le vinaigre, le miel, le sirop d’érable et la moutarde.

Si votre produit ne peut être vendu en quantités de plus de 1 kg ou 1 l, veuillez contacter Megan à l’adresse megan.mitchell-downey@informa.com pour en discuter.

Veuillez soumettre ce formulaire même si vos produits à vendre sont emballés en formats de moins de 1 kg ou 1 l.

INSURANCE

Tous les exposants qui vendent de la nourriture et/ou des boissons doivent fournir l'assurance responsabilité civile standard et doivent nommer Informa Canada, Spectra Food Services & Hospitality et le Conseil des gouverneurs d'Exhibition Place comme assurés supplémentaires. Les exposants qui ne fournissent pas le certificat d'assurance approprié ne seront PAS autorisés à vendre de la nourriture et/ou des boissons au Centre Enercare.

Veuillez vous assurer que l'assurance répond aux critères suivants :


1. La responsabilité civile commerciale est étendue pour inclure la responsabilité civile en matière de dommages corporels, la responsabilité contractuelle au sens large, la couverture de protection du propriétaire et de l'entrepreneur, les produits et les opérations terminées et la responsabilité éventuelle de l'employeur.

2. Le conseil des gouverneurs d'Exhibition Place, de la ville de Toronto et de Spectra, leurs administrateurs, dirigeants et employés respectifs ont été désignés comme assurés supplémentaires, mais uniquement en ce qui concerne la responsabilité découlant des opérations de l'assuré désigné pour lesquelles un accord a été publié.

3. La ou les polices d'assurance responsabilité civile commerciale (telles qu'identifiées ci-dessus) protégeront chaque assuré de la même manière et dans la même mesure que si une police distincte avait été émise pour chacun, mais rien n'aura pour effet d'augmenter les limites de responsabilité comme identifiés ci-dessus au-delà du ou des montants dont la Compagnie serait redevable s'il n'y avait eu qu'un seul assuré.

4. La ou les polices de responsabilité civile commerciale identifiées ci-dessus s'appliqueront en tant qu'assurance principale et non en franchise de toute autre assurance disponible pour l'un des assurés supplémentaires, comme indiqué au point 2.

5. En cas d'annulation ou de modification pour réduire la couverture telle que décrite sur ce certificat pendant la période de couverture indiquée aux présentes, trente (30) jours (dix (10) jours si l'annulation est due au non-paiement de la prime), un avis par courrier recommandé sera donné par l'assureur au Conseil des gouverneurs d'Exhibition Place et Spectra Food Services & Hospitality, c/o ENERCARE CENTRE, 100 PRINCES' BLVD., EXHIBITION PLACE, TORONTO, ONTARIO M6K3C3, À L'ATTENTION DU DIRECTEUR GENERAL DU CENTRE ENERCARE.

6. RESPONSABILITÉ GÉNÉRALE COMMERCIALE (limite minimale - 5 000 000 $ par événement, frais de défense hors limite)

Attestation d'assurance (document pdf ou word)*
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